“黑小鸡”又称药材鸡、养生鸡，具有较高的食用价值，近些年来随着人们对黑小鸡认识的不断深入，越来越多的人士开始投入到这种鸡的养殖和价值挖掘中去，并实现了产业化运作。刘现军就是其中一员，他秉承弘扬中医文化的理念，成为黑小鸡养殖开发领域的带头人。
（刘现军和科学家吴庆林在北京）刘现军于1984年出生在河北省临漳县农民家庭，他从就有很强的上进心，并且勤奋好学。中学毕业后考上了县里的卫校。当时，他就曾立下了“身为农民，一定要学业有成，为造福农民健康而努力”的雄心壮志。
初见刘现军，他中等身材，看上去阳光帅气，言谈举止中显现着对未来事业的信心和激情。在他的带领下，笔者参观了临漳县亚太眼科医院，这家医院总面积900多平，分上下三层，刘现军的办公室在三楼，采访过程便在这里开始了。
据了解，刘现军2002年卫校毕业后到邯郸眼科医院进行实习，2006年被眼科专家提名推荐到北京同仁医院进修。2010年进修结业后他面临着两个选择：留京工作或回乡创业，他经过再三深思，毅然决然地放弃了北京的高薪工作岗位，选择回乡创业。
之后的时间里，刘现军在家乡开起了门诊，在给乡亲们提供医疗服务的过程中，他了解到很多农民们都患有慢性病、心血管病等，此外青少年眼科病以及老年人的白内障、青光眼也呈现出高发趋势。他深知，要控制这些慢性病，最好的办法就是预防，这为他后来进行中药鸡研发打下了基础。
（康倩（左）张建华（中）刘现军（右）年轻有为的刘现军，一心扑在家庭和事业上，2015年他独资创立了“临漳县亚太眼科医院”，在创业的过程中，刘现军热心公益，为诸多的莘莘学子送温暖、为贫困户学生免费看病，当初立下的誓言正在慢慢实现。
2010年以来，刘现军开始致力于中药鸡的饲养，在饲养的过程中，他采用了中医理念，使用的饲料通过中草药配伍而成，常用药多达三十味以上，比如，红枣、当归、党参、陈皮、黄芪等，这些药材具有活血化瘀、理气补气的作用。此外，刘现军还创新性地给中药鸡进行蔬果汁喂养，使鸡蛋和鸡肉的营养更全面。
随着养殖技术的不断成熟，刘现军觉得可以进行规模化饲养了，2018年7月，他与合伙人齐苰宇女士，联合创立了河北黑小鸡贸易有限公司，至此黑小鸡进入了产业化运营阶段。
在采访过程中，笔者得知，黑小鸡在整个成长过程中不使用抗生素，且放养周期非常长，体内会积累一些中药成分，含有人体必须的氨基酸、钙、铁、钾、烟酸、维生素E、A、B等微量元素，其营养价值是普通土鸡无法相比的。长期使用这种中药鸡，可以产生很好的滋补效果，特别适合于儿童、孕妇、老年人以及工作负荷较大的白领人士使用，是一种营养与美味兼具的家禽。
笔者了解到，“黑小鸡”产下的高营养富硒鸡蛋中，有机营养和硒元素的含量高达80%，这要比其它鸡蛋的营养成分高很多。检测数据和消费者食用后的体能状态显示，这种鸡蛋在健康保健方面具有非常好的效果，长期食用中药养鸡或者鸡蛋具有以下作用：
对于免疫力低下、心脑血管疾病、关节炎等人群会有很好的辅助改善作用。可补充膳食结构中硒含量的不足，人们长期食用可增强防病能力，增进人体健康。更有利于儿童安全地补充全面的营养，同时可以改善孩子的视力和提高免疫力。
《 赵建华（左）与“河北黑小鸡贸易有限公司”总裁齐苰宇（右）在一起》
采访中，刘现军特意介绍了他的师姐赵建华。年近七旬的赵建华是河北医科大学毕业的高材生，曾在原邯郸县人民医院任主任，是一位有着四十年临床经验的资深中医，对中医文化颇有研究，她在中医的推拿理疗及针灸祛湿疗法上有着很深的造诣。
在“黑小鸡”的养殖中，她将自己的医学理论与刘现军的研究成果相结合，在实际的应用过程中发挥出了很好的效果。在谈到刘现军对“黑小鸡”和“高营养鸡蛋”有多么的执着这一话题时，齐文宇和赵建华说：他对待“黑小鸡”和“高营养鸡蛋”比对自己的亲生儿子还要亲。
在“黑小鸡”和“高营养鸡蛋”食用方式上，赵建华总结了一套完整的经验：“黑小鸡”适合于慢炖或煲汤，做汤时用清水炖，不需添加任何调料。这样的烹饪方法可以得到鲜香的鸡汤，食用起来非常的美味，并且会有很好的滋补效果。“富硒鸡蛋”日食1-2枚，适合于蒸、煮、炖，或者用开水冲调，一定不要煎炸，这种烹饪方式会破坏蛋中所含的硒成分。一般食用一周左右，大家就能感觉身体的状况将有所改善。
（园区内新建的黑小鸡大型养殖基地）
身为河北黑小鸡贸易有限公司总设计师兼总裁的刘现军，指着位于临漳县国家农业综合园区的“黑小鸡”培育基地大棚，信心十足地介绍了他的远景规划：一是打造科技领先的绿色生态一流产业观光园区。二是在推行科技养殖过程中，将“黑小鸡”、“高营养鸡蛋”等产品尽快推广出去，让更多的人士受益。此外，他也真诚地期待与社会各界人士进行合作，把基于中医基础上的这份事业做大做强！
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